MaltYalova

Menü

Mutfaktan sahneye.

Akdeniz ve Avrupa mutfağı, ızgara ustalığı, deniz ürünleri ve geniş bir bar seçkisi.

Fiyatlar mevsime göre güncellenir

Barbekü Lezzetleri
MLT MUTFK
01

Barbekü Lezzetleri

  • Dana Lokum Bonfile

    Hardal ve mantar sote ile.

  • Mantar Soslu Bonfile

    Mantar sos, sebze garnitür ve patates sote ile.

  • New York Usulü Bonfile

    New York sebzesi, sote patates ve demiglas sos ile.

  • Döküm Madalyon

    Parmak patates, çedar sos, parmesan ve roka ile.

  • Peynir Dolgulu Malt Köfteİmza

    İçinden akan kaşarıyla, közde pişen imza köftemiz.

  • Rozmari Soslu Dana Lokum Şiş

    Rozmarin sosla harmanlanmış lokum et, şişte közlenir.

  • Dallas SteakŞefin Önerisi

    Kalın kesim; közde mühürlenip dinlendirilerek servis edilir.

  • Tereyağlı Güveçte Lokum

    Döküm güveçte, tereyağı ve baharatlarla.

  • Bonfile

    Izgarada, tercih ettiğiniz pişirme derecesinde.

  • Kuzu Şiş

    Marine kuzu, közde; ızgara sebzeler eşliğinde.

  • Et Sote

    Tavada, biber ve mantarla sotelenmiş dana.

  • Et Kavurma

    Kendi suyunda, tereyağıyla kavrulmuş dana.

  • Köfte

    El yapımı, közde pişirilir.

  • Karışık Izgara

    Köfte, tavuk, kuzu ve dana; közden paylaşımlık tabak.

  • Barbekü Soslu Tavuk

    Patates sote ve sebze sote ile.

  • Beşamel Soslu Tavuk

    Fırında, beşamel sosla gratine edilir.

  • Köri Soslu Tavuk

    Kremalı köri sosunda tavuk parçaları.

  • Portakal Soslu Tavuk Şiş

    Portakal glazeli tavuk şiş, közde karamelize edilir.

  • Tavuk Izgara

    Marine tavuk göğsü, ızgarada.

  • Tavuk Sote

    Tavada, renkli biber ve mantarla.

  • Yaprak Kanat

    Baharatlı marine kanat, közde çıtırlaşır.

Burgerler
MLT MUTFK
02

Burgerler

  • Malt Burgerİmza

    Özel malt sosu ve garnitürler ile.

  • Steak Burger

    Lokum et parçaları, marul, domates, turşu ve parmak patates ile.

  • Klasik Burger

    Burger sosu, marul, domates, turşu ve parmak patates ile.

  • Cheeseburger

    Burger köftesi, peynir, marul, domates, turşu ve parmak patates ile.

  • Teksas Burger

    Jalapeno biberi, domates, marul, turşu, karamelize soğan ve parmak patates ile.

  • Chicken Burger

    Çıtır tavuk, burger sosu, marul, domates, turşu ve parmak patates ile.

Dürümler & Fajitalar
MLT MUTFK
03

Dürümler & Fajitalar

  • Et Fajita

    Kırmızı ve yeşil biber, soğan, avokado sos, süzme yoğurt ve kaşık salata ile.

  • Tavuk Fajita

    Kırmızı ve yeşil biber, soğan, avokado sos, süzme yoğurt ve kaşık salata ile.

  • Comba Fajita

    Kırmızı ve yeşil biber, soğan, avokado sos, süzme yoğurt ve kaşık salata ile.

  • Meksika Etli Dürüm

    Meksika baharatları ve özel soslar ile.

  • Et Dürüm

    Parmak patates ile.

  • Tavuk Dürüm

    Parmak patates ile.

  • Etli Quesadilla

    Yeşil ve kırmızı biber, mantar, süzme yoğurt, parmak patates ve mix salata ile.

  • Tavuk Quesadilla

    Yeşil ve kırmızı biber, mantar, süzme yoğurt, parmak patates ve mix salata ile.

Makarnalar & Noodlelar
MLT MUTFK
04

Makarnalar & Noodlelar

  • Malt Chicken Alfredoİmza

    Tavuk, mantar, fesleğen, parmesan ve krema ile.

  • Fettuccine Alfredo

    Tavuk, mantar, krema ve parmesan peyniri ile.

  • Fettuccine al Pesto

    Tavuk, kırmızı ve yeşil biber, mantar, krema, pesto sos ve parmesan ile.

  • Penne al Carne

    Et, mantar, sarımsak, krema, pesto sos ve roka ile.

  • Penne Arabbiata

    Patlıcan, zeytin, acılı napoliten sos ve fesleğen ile.

  • Deniz Ürünleri Spaghetti

    Deniz ürünleri, napoliten sos ve taze soğan ile.

  • Comba Noodle

    Kırmızı ve yeşil biber, havuç, kabak ve lahana ile.

  • Etli Noodle

    Kırmızı ve yeşil biber, havuç, kabak ve lahana ile.

  • Tavuklu Noodle

    Kırmızı ve yeşil biber, havuç, kabak ve lahana ile.

  • Sebzeli Noodle

    Kırmızı ve yeşil biber, havuç, kabak ve lahana ile.

Atıştırmalıklar
MLT MUTFK
05

Atıştırmalıklar

  • Malt Snack Plateİmza

    Karışık sıcak atıştırmalık seçkisi.

  • Bira Tabağı

    Biraya eşlik edecek özel atıştırmalıklar.

  • Karışık Atıştırmalıklar

    Mutfağın sıcak çıtırlarından paylaşımlık seçki.

  • Çıtır Tavuk Parçaları

    Altın renginde kızarmış; soslar eşliğinde.

  • Asya Usulü Acılı Tavuk

    Tatlı-acı Asya sosuyla kaplanmış çıtır tavuk.

  • Tavuklu Nachos

    Çedar sos, jalapeno ve taze salsa ile.

  • Çedarlı Patates Tava

    Parmak patates üzerine akışkan çedar.

  • Patates Tava

    Çıtır parmak patates.

  • Peynirli Patates Köfte

    Dışı çıtır, içi peynir dolgulu.

  • Sigara Böreği

    El açması yufkada beyaz peynir.

  • Kızarmış Hellim Peyniri

    Altın renginde kızarmış hellim dilimleri.

  • Falafel

    Nohut köftesi; tahin sos ile.

  • Peynir Tabağı

    Seçilmiş peynirler; ceviz ve kuru meyve eşliğinde.

Ciğer Lezzetleri
MLT MUTFK
06

Ciğer Lezzetleri

  • Edirne Tava Ciğeri

    İnce doğranmış, çıtır kızarmış; kuru biber ve soğanla.

  • Arnavut Ciğeri

    Küp doğranmış ciğer; soğan ve maydanozla.

  • Yarım Porsiyon Ciğer

    0.5 porsiyon.

Deniz Ürünleri & Balıklar
MLT MUTFK
07

Deniz Ürünleri & Balıklar

  • Jumbo Karides Izgaraİmza

    Tereyağı ve sarımsakla, közde.

  • Levrek

    Izgara veya tava.

  • Çupra

    Izgara veya tava.

  • Lüfer

    Mevsiminde; ızgara veya tava.

  • Palamut

    Mevsiminde; ızgara veya tava.

  • Torik

    Mevsiminde; ızgara veya tava.

  • Mezgit

    Tava.

  • İstavrit

    Tava.

  • Tekir

    Tava.

  • Çinekop

    Mevsiminde; ızgara veya tava.

  • Sarıkanat

    Porsiyon / 1.5 porsiyon.

  • Hamsi

    Mevsiminde, tava.

  • İskorpit Kavurma

    Tereyağında, kendi suyuyla kavrulur.

  • Kırlangıç Buğulama

    Sebzelerle, kendi suyunda buğulama.

Balıkçı Ara Sıcakları
MLT MUTFK
08

Balıkçı Ara Sıcakları

  • Karides Güveç

    Tereyağı, sarımsak ve kaşarla fırında güveç.

  • Kalamar Tava

    Çıtır halkalar; tartar sos ile.

  • Kaşarlı Mantar

    Fırında, kaşarla gratine edilir.

  • Paçanga Böreği

    Pastırmalı, kaşarlı çıtır börek.

Salatalar
MLT MUTFK
09

Salatalar

  • Malt Mix Salataİmza

    Renkli yeşillikler, çilek, ceviz, domates, salatalık, portakal ve sepet peyniri ile.

  • Steak Salata

    Izgara bonfile dilimleri ve Akdeniz yeşillikleri ile.

  • Deniz Ürünlü Salata

    Kalamar, karides, midye, göbek marul, roka ve ceviz ile.

  • Ton Balıklı Salata

    Karışık yeşillik, domates, ton balığı ve zeytin ile.

  • Sezar Salata

    Sezar sos, kruton ve cherry domates ile.

  • Akdeniz Salatası

    Akdeniz yeşillikleri, domates, zeytin, beyaz peynir ve roka ile.

  • Gavurdağı Salatası

    İnce doğranmış domates, biber, soğan; ceviz ve nar ekşisiyle.

  • Çoban Salatası

    Domates, salatalık, biber ve soğan.

  • Mevsim Salatası

    Günün taze yeşillikleri.

  • Roka Salatası

    Roka, parmesan ve limon sos.

  • Salatalık & Havuç Söğüş
Soğuk Mezeler & İkramlar
MLT MUTFK
10

Soğuk Mezeler & İkramlar

  • Ordövr Tabağı

    Günün soğuk mezelerinden zengin başlangıç tabağı.

  • Karışık Meze Tabağı

    Şefin seçtiği soğuk mezeler; paylaşımlık.

  • Meyve Tabağı

    Tek / duble.

  • Ballı Muz
  • Dilim Kavun
  • Beyaz Peynir / Kaşar Peyniri
Çerezler & Eşlikçiler
MLT MUTFK
11

Çerezler & Eşlikçiler

  • Dubai Çikolatasıİmza

    Çıtır kadayıflı, antep fıstığı kremalı.

  • Napoliten Çikolata
  • Karışık Çerez
  • Antep Fıstığı / Fındık / Badem / Kaju / Tuzlu Fıstık
  • Jelibon
  • Patlamış Mısır
Tatlılar
MLT MUTFK
12

Tatlılar

  • Künefeİmza

    Tel kadayıf arasında sıcak peynir; antep fıstığıyla.

  • Sufle

    Akışkan çikolata dolgulu.

  • Kızarmış Dondurma

    Çıtır altın kaplamada soğuk sürpriz.

  • Fıstık Rüyası

    Antep fıstıklı, kremalı özel tatlı.

  • Frambuazlı Cheesecake

    Frambuaz sos ile.

  • Damlasakızlı Sütlaç

    Fırında; damla sakızı aromalı.

  • Doğum Günü Pastası